CROISSANT ALLA NUTELLA$ 75

CROISSANT CON JAMON, QUESO, LECHUGA Y TOMATE$ 120

PAN DULCE DEL DIA$ 60

Servidos con mantequilla, mermelada, miel o syrup de maple.

FRUTTI DI BOSCO$ 170

Servidos con salsa, frutos rojos y queso mascarpone italiano.

NUTELLA$ 170

Servidos con Nutella, plátano natural, frutos secos y salsa de chocolate

Pan rústico hecho en casa, tomate fresco, queso Mozzarella, aderezado con la salsa típica pesto alla genovese.

PANINO DELLA FATTORIA$ 170

Pan rústico hecho en casa, pechuga de pollo a la parrilla, tomates secos, cebolla, berenjenas asadas, Mozzarella, aderezado con mayonesa casera con ajo.

PANINO PROSCIUTTO DI PARMA$ 210

Pan rústico hecho en casa, Prosciutto di Parma, arúgula fresca, tomates frescos, queso Mozzarella, aderezado con aceite de oliva.

PANINO RUSTICO CON MANZO$ 190

Pan rústico tradicional hecho en casa, arrachera, hongos, cebolla salteada y queso fundido, aderezado con mayonesa casera.

BAGEL DI SALMONE$ 200

Bagel con queso crema, salmón fresco marinado a las hierbas, arúgula, aguacate, alcaparras y aderezo de mostaza antigua.

BAGEL AVOCADO$ 200

Bagel con láminas de aguacate, arúgula, tomates secos, huevos pochados (2pz), aderezado con aceite de oliva extra virgen y un toque de pimienta negra molida

Típico plato del sur de Italia, huevos estrellados (2pz) con salsa pomodoro, cebolla, tomate natural, alcaparras, Mozzarella fresca, un toque de chile y perejil, cocinado en cacerola de barro.

UOVA ALLA CONTADINA$ 200

Plato rústico campesino en cacerola de barro, base de salsa de tomate, huevos (2pz), tocino ahumado, queso Asiago, aceite de oliva extra virgen, aromatizado con romero fresco.

FRITTATA DI FUNGHI DI BOSCO E TARTUFO$ 210

Omelette de huevos (3pz) con mix de hongos (setas, shiitake, champiñón), queso Asiago, tomillo y aceite de trufa blanca, servido en sartén de hierro.

FRITTATA DI SPINACI E RICOTTA$ 170

Omelette de huevos (3pz) con frescas hojas de espinaca, queso Ricotta, tomate cherry servido en sartén de hierro.

FRITTATA ALLA PUTTANESCA$ 190

Omelette de huevos (3pz) con salsa puttanesca típica Napoletana, salsa de tomate, ajo, perejil alcaparras, anchoas y olivas negras.

FRITTATA AL PROSCIUTTO DI PARMA$ 210

Omelette de huevos (3pz) con Prosciutto di Parma, queso Mozare- lla, acompañado de ensalada de arúgula y tomates cherry.

CROSTINI CON UOVA IN CAMICIA$ 190

Huevos pochados (2pz), sobre tostada de pan rustico hecho en casa, acompañado de tomates secos confitados en aceite de oliva, pasta de aguacates y crujientes de Prosciutto di Parma.

UOVA STRAPAZZATE AL SALMONE$ 200

Cremosos huevos (3pz) revueltos con salmón marinado con hierbas finas, acompañado de ensalada de arúgula y tomate cherry.

UOVA STRAPAZZATE AL GONGORZOLA$ 180

Cremosos huevos (3pz) revueltos con queso Gorgonzola y Parmigiano, acompañado con papas salteadas a las hierbas.

UOVA AL GUSTO$ 170

A tu elección, omelette o huevos revueltos (3pz) jamón cocido, queso, tocino, cebolla, espinaca, champiñones (elección tres ingredientes) acompañado con papas salteadas con hierbas.

Bolw de fruta frescas de temporada

FRUTA FRESCA, YOGURT, CHIA Y AVENA$ 115

Bolw de frutos de temporada
con yogurt natural, semillas de chía y avena.

FRUTA FRESCA, YOGURT, GRANOLA Y MIEL$ 130

Bolw de frutas frescas de temporada con yogurt natural, granola, y miel orgánica

NATURAL$ 130

CON POLLO$ 180

CON HUEVOS ESTRELLADOS$ 150

CON ARRACHERA$ 200

ESPRESSO DOPPIO$ 90

AMERICAN COFFEE$ 60

CAPPUCCINO$ 65

FRAPPUCCINO$ 80

CAFE LATE$ 65

CHOCOLATE CALIENTE$ 80

TE CALIENTE$ 55

VASO DE LECHE$ 50

LECHE EXTRA$ 25

PIÑA$ 60

MANZANA$ 60

ARANDANO$ 65

SOPHIA$ 105

Naranja, mango y fresa.

GINA$ 105

Naranja, fresa, jengibre y miel.

MONICA$ 105

Naranja, papaya, plátano y granola.

RAFFAELLA$ 105

Naranja, manzana, melón y piña.

BEATRICE$ 105

Naranja, chaya y piña.

ELISABETTA$ 105

Naranja, maracuyá, piña menta y miel.

MANGO$ 110

FRESA$ 110